Pernil Cuit Extra 50% Duroc "Gran Confit"

Productes | Mostrador Porc

Codi: 00118 | EAN 13: 8423389001185 | DUN 14: 18423389001182
Pes net: 7,20 kg. aprox.
Ingredients: Cuixa sencera de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-451), conservadors (E-243, E-250), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316), espècies naturals.
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 1456 kJ 1092.00 kJ 54.60 %
347.76 kcal 260.82 kcal 13.04 %
Greixos 5 g 3.75 g 5.36 %
dels quals saturats 1.7 g 1.28 g 6.40 %
Hidrats de carboni 1.1 g 0.83 g 0.32 %
dels quals sucres 0.4 g 0.30 g 0.32 %
Proteïnes 18.5 g 13.88 g 27.76 %
Sal 4.3 g 3.22 g 53.67 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica

Cuixa de porc de raça 50% Duroc macerada amb herbes i espècies de la Mediterrània. Producte amb pell. Categoria Extra. Cuit en el seu propi suc i envasat en una bossa d'alumini que manté perfectament les aromes fins al moment de consumir.


Caducitat

120 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 300 mm.
Amplada: 195 mm.
Alçada: 120 mm.
Pes net: 7,20 kg.

Caixa

Llarg: 326 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 155 mm.
Tara Caixa: 288 g.
Pes net: 7,20 kg.
Pes brut: 7.288 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 108
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 9
Alçada palet: 1,66 m.
Pes palet: 787.104 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 1