Pernil Cuit Extra 50% Duroc "Gran Confit"
Productes | Mostrador Porc
Codi: 00118 |
EAN 13: 8423389001185 |
DUN 14: 18423389001182
Pes net: 7,20 kg. aprox.
Ingredients: Cuixa sencera de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-451), conservadors (E-243, E-250), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316), espècies naturals.
Al·lèrgens: No en conté //
Pes net: 7,20 kg. aprox.
Ingredients: Cuixa sencera de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-451), conservadors (E-243, E-250), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316), espècies naturals.
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | 1456 kJ | 1092.00 kJ | 54.60 % |
| 347.76 kcal | 260.82 kcal | 13.04 % | |
| Greixos | 5 g | 3.75 g | 5.36 % |
| dels quals saturats | 1.7 g | 1.28 g | 6.40 % |
| Hidrats de carboni | 1.1 g | 0.83 g | 0.32 % |
| dels quals sucres | 0.4 g | 0.30 g | 0.32 % |
| Proteïnes | 18.5 g | 13.88 g | 27.76 % |
| Sal | 4.3 g | 3.22 g | 53.67 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Cuixa de porc de raça 50% Duroc macerada amb herbes i espècies de la Mediterrània. Producte amb pell. Categoria Extra. Cuit en el seu propi suc i envasat en una bossa d'alumini que manté perfectament les aromes fins al moment de consumir.
Caducitat
120 dies
Embalatge
Buit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Buit
Llarg: 300 mm.
Amplada: 195 mm.
Alçada: 120 mm.
Pes net: 7,20 kg.
Caixa
Llarg: 326 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 155 mm.
Tara Caixa: 288 g.
Pes net: 7,20 kg.
Pes brut: 7.288 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 108
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 9
Alçada palet: 1,66 m.
Pes palet: 787.104 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 1
