Pernil Cuit Extra sense fosfats afegits "Nature"

Productes | Mostrador Porc

Codi: 00117 | EAN 13: 8423389001178 | DUN 14: 98423389001171
Pes net: 7,20 kg. aprox.
Ingredients: Pernil de porc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-420, E-407, E-410, E-415), conservadors (E-243, E-250), antioxidant (E-316), aroma de carn .
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 405 kJ 303.75 kJ 15.19 %
96.00 kcal 72.00 kcal 3.60 %
Greixos 2 g 1.50 g 2.14 %
dels quals saturats 0.6 g 0.45 g 2.25 %
Hidrats de carboni 1 g 0.75 g 0.29 %
dels quals sucres 1 g 0.75 g 0.29 %
Proteïnes 18.5 g 13.88 g 27.76 %
Sal 2.67 g 2.00 g 33.33 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica

Peça sencera de pernil cuit Landrance. Destaca el seu baix nivell de greix i la seva diferenciada estructura muscular. Categoria extra sense fosfats afegits. Lliure d'al·lèrgens i baix contingut en sal. Producte carni cuit en motlle rectangular amb plecs, color rosat i compacte al tacte.


Caducitat

120 dies


Embalatge

Plàstic adherit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Plàstic adherit
Llarg: 300 mm.
Amplada: 195 mm.
Alçada: 155 mm.
Pes net: 7,20 kg.

Caixa

Llarg: 326 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 160 mm.
Tara Caixa: 288 g.
Pes net: 7,20 kg.
Pes brut: 7.288 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 108
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 9
Alçada palet: 1,59 m.
Pes palet: 787.104 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 1