"Lacón" – Espatlla de porc a quarts, cuita i fumada.
Productes | Mostrador Porc
Codi: 00546 |
EAN 13: 8423389005466 |
DUN 14: 98423389005469
Pes net: 1.5 kg. aprox.
Ingredients: Espatlla sencera de porc, aigua, antioxidants (E-325, E-316), sal, estabilitzants (E-451, E-420, E-407, E-410), aroma de carn, conservants (E-243, E-250).
Al·lèrgens: No en conté //
Pes net: 1.5 kg. aprox.
Ingredients: Espatlla sencera de porc, aigua, antioxidants (E-325, E-316), sal, estabilitzants (E-451, E-420, E-407, E-410), aroma de carn, conservants (E-243, E-250).
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 40 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | 433.4 kJ | 173.36 kJ | 8.67 % |
| 103.52 kcal | 41.41 kcal | 2.07 % | |
| Greixos | 2.8 g | 1.12 g | 1.60 % |
| dels quals saturats | 1.5 g | 0.60 g | 3.00 % |
| Hidrats de carboni | 1.9 g | 0.76 g | 0.29 % |
| dels quals sucres | 0.5 g | 0.20 g | 0.29 % |
| Proteïnes | 17.3 g | 6.92 g | 13.84 % |
| Sal | 1.0 g | 0.40 g | 6.67 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Espatlla de porc cuita i fumada amb fum natural de brasa de faig. Una peça sucosa amb un color més intens que el pernil. Envasat al buit. Acompanyat d´un plat de fusta ideal per tallar i servir el producte en encenalls.
Caducitat
120 dies
Embalatge
Plàstic adherit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Plàstic adherit
Llarg: 142 mm.
Amplada: 110 mm.
Alçada: 130 mm.
Pes net: 1.5 kg.
Caixa
Llarg: 445 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 165 mm.
Tara Caixa: 390 g.
Pes net: 2.6 kg.
Pes brut: 3.20 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 56
Caixes/Capa: 7
Capes/Palet: 8
Alçada palet: 1.51 m.
Pes palet: 179.2 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 2