"Lacón" – Espatlla sencera de porc cuita i fumada.
Productes | Mostrador Porc


Pes net: 5 kg. aprox.
Ingredients: Espatlla de porc sencera, aigua, sal, dextrosa, estabilitzadors (E-407, E-410), aroma de carn, antioxidant (E-316), conservador (E-243).
Al·lèrgens: No en conté //
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
---|---|---|---|
Valor energètic | 570.5 kJ | 427.88 kJ | 21.39 % |
136.26 kcal | 102.19 kcal | 5.11 % | |
Greixos | 6 g | 4.50 g | 6.43 % |
dels quals saturats | 2.29 g | 1.72 g | 8.60 % |
Hidrats de carboni | 0.5 g | 0.38 g | 0.15 % |
dels quals sucres | 0.5 g | 0.38 g | 0.15 % |
Proteïnes | 20 g | 15.00 g | 30.00 % |
Sal | 2.7 g | 2.03 g | 33.83 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Espatlla sencera de porc cuita i fumada amb fum natural. Ideal per tallar a màquina. Sense gluten i sense lactosa.
Caducitat
120 dies
Embalatge
Buit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Buit
Llarg: 300 mm.
Amplada: 200 mm.
Alçada: 130 mm.
Pes net: 5 kg.
Caixa
Llarg: 325 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 155 mm.
Tara Caixa: 290 g.
Pes net: 5 kg.
Pes brut: 5.32 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 108
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 9
Alçada palet: 1.54 m.
Pes palet: 574.56 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 1