Salami fumat cal.90 mm. Mitja peça.

Productes | Mostrador Porc

Codi: 02147 | EAN 13: 8423389021473 | DUN 14: 98423389021476
Pes net: 2.5 kg. aprox.
Ingredients: Carn de porc, grassa de porc, sal, xarop de glucosa, dextrosa, espècies, estabilitzants (E-451, E-450), aroma de fum, antioxidant (E-301), conservadors (E-250, E-252), colorant (E-120).
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 1957.00 kJ 1467.75 kJ 73.39 %
473.30 kcal 354.98 kcal 17.75 %
Greixos 42.9 g 32.17 g 45.96 %
dels quals saturats 16.03 g 12.02 g 60.10 %
Hidrats de carboni 4.8 g 3.60 g 1.38 %
dels quals sucres 4.8 g 3.60 g 4.00 %
Proteïnes 17 g 12.75 g 25.50 %
Sal 3.5 g 2.63 g 43.83 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica

Embotit curat de carn picada i grassa de porc embotit en tripa de cel·lulosa.


Caducitat

180 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 590 mm.
Amplada: 95 mm.
Alçada: 95 mm.
Pes net: 2.5 kg.

Caixa

Llarg: 690 mm.
Amplada: 250 mm.
Alçada: 155 mm.
Tara Caixa: 474 g.
Pes net: 10 kg.
Pes brut: 12.07 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 56
Caixes/Capa: 7
Capes/Palet: 8
Alçada palet: 1.44 m.
Pes palet: 675.92 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 4