Salami fumat cal.90 mm.

Productes | Mostrador Porc

Codi: 02034 | EAN 13: 8423389020346 | DUN 14: 98423389020349
Pes net: 2.0-2.4 kg. aprox.
Ingredients: Carn de porc, grassa de porc, sal, xarop de glucosa, dextrosa, espècies, estabilitzants (E-451, E-450), aroma de fum, antioxidant (E-301), conservadors (E-250, E-252), colorant (E-120)
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 1957.9 kJ 1468.43 kJ 73.42 %
473.3 kcal 354.98 kcal 17.75 %
Greixos 42.9 g 32.17 g 45.96 %
dels quals saturats 16.03 g 12.02 g 60.10 %
Hidrats de carboni 4.8 g 3.60 g 1.38 %
dels quals sucres 4.8 g 3.60 g 1.38 %
Proteïnes 17 g 12.75 g 25.50 %
Sal 3.5 g 2.63 g 43.83 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica

Embotit curat de carn picada i grassa de porc embotit en tripa de cel·lulosa i envasat al buit.


Caducitat

180 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 525 mm.
Amplada: 90 mm.
Alçada: 90 mm.
Pes net: 2.0-2.4 kg.

Caixa

Llarg: 530 mm.
Amplada: 230 mm.
Alçada: 100 mm.
Tara Caixa: 260 g.
Pes net: 4.26-5.06 kg.
Pes brut: 4.34-5.10 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 91
Caixes/Capa: 7
Capes/Palet: 13
Alçada palet: 1.45 m.
Pes palet: 394.94 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 4