Mortadela "El Olivar"
Productos | Mostrador cerdo
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.
Ingredientes: Carne de cerdo, agua, aceitunas (8%), fécula de patata, Jarabe de glucosa, proteína de soja , sal, azúcar, aroma de carne, estabilizantes (E-451, E-407, E-410, E-415), potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-316, E-331), conservador ( E-250), colorante (E-120).
Alérgenos:
Valores nutricionales |
Por 100 g |
Ración 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 770 kJ | 577.50 kJ | 28.88 % |
| 183.91 kcal | 137.93 kcal | 6.90 % | |
| Grasas | 13 g | 9.75 g | 13.93 % |
| de las cuales saturadas | 4.7 g | 3.53 g | 17.65 % |
| Hidratos de carbono | 4 g | 3.00 g | 1.15 % |
| de los cuales azucar | 0.5 g | 0.38 g | 1.15 % |
| Proteínas | 13 g | 9.75 g | 19.50 % |
| Sal | 2 g | 1.50 g | 25.00 % |
*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación
Envasado al vacío en tripa de plástico opaca totalmente adherida.
Descripción técnica
Producto cárnico cocido con forma cilíndrica, consistencia firme y compacta al tacto.
Caducidad
180 días
Embalage
Plástico adherido
Conservación y transporte
Mantener entre 0º y +7ºC.
Unidad
Embalage: Plástico adherido
Largo: 370 mm.
Ancho: 100 mm mm.
Altura: 100 mm mm.
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.
Caja
Largo: 400 mm mm.
Ancho: 215 mm mm.
Altura: 115 mm mm.
Tara Caja: 276 g g.
Peso neto: 6 Kg kg.
Peso bruto: 6.276 kg.
Palet
Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 99
Cajas/Capa: 9
Capas/Palet: 11
Altura palet: 1,35 m m.
Peso palet: 621.324 kg.
Unidades/Caja
Unidades: 2