Jamón cocido extra Duroc cocido en lata
Productos | Mostrador cerdo
Peso neto: 6,36 kg. aprox.
Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (E-407, E-410), infusión de hierbas aromáticas y ron (0,15%), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservador (E-250).
Alérgenos: No contiene //
Valores nutricionales |
Por 100 g |
Ración 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 405 kJ | 303.75 kJ | 15.19 % |
| 96 kcal | 72.00 kcal | 3.60 % | |
| Grasas | 2 g | 1.50 g | 2.14 % |
| de las cuales saturadas | 0.6 g | 0.45 g | 2.25 % |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| de los cuales azucar | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| Proteínas | 18.5 g | 13.88 g | 27.76 % |
| Sal | 4 g | 3.00 g | 50.00 % |
*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación
Envasado en una bolsa de plástico dentro de una lata de aluminio apta para uso alimentario.
Descripción técnica
Pieza entera de jamón Duroc macerada en hierbas mediterráneas y notas de ron. Una lenta cocción en su propio jugo y su posterior caramelización en lata resalta los aromas y permite que maduren los sabores deseados.
Conservación y transporte
Mantener entre 0º y +7ºC.
Unidad
Embalage: Vacio
Largo: 268 mm.
Ancho: 200 mm.
Altura: 145 mm.
Peso neto: 6,36 kg.
Caja
Largo: 328 mm.
Ancho: 220 mm.
Altura: 160 mm.
Tara Caja: 271 g.
Peso neto: 7,25 kg.
Peso bruto: 7,521 kg.
Palet
Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 108
Cajas/Capa: 12
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1,59 m.
Altura palet: kg.
Unidades/Caja
Unidades: 1
