Pernil Extra 50% Duroc cuit en llauna.
Productes | Mostrador Porc
Codi: 00102 |
EAN 13: 8423389001024 |
DUN 14: 98423389001027
Pes net: 6.36 kg. aprox.
Ingredients: Pernil de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-407, E-410), infusió d'herbes aromàtiques i rom (0,15%), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316), conservador (E-250).
Al·lèrgens: No en conté //
Pes net: 6.36 kg. aprox.
Ingredients: Pernil de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-407, E-410), infusió d'herbes aromàtiques i rom (0,15%), potenciador del sabor (E-621), antioxidant (E-316), conservador (E-250).
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | 405 kJ | 303.75 kJ | 15.19 % |
| 96.73 kcal | 72.55 kcal | 3.63 % | |
| Greixos | 2 g | 1.50 g | 2.14 % |
| dels quals saturats | 0.6 g | 0.45 g | 2.25 % |
| Hidrats de carboni | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| dels quals sucres | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| Proteïnes | 18.5 g | 13.88 g | 27.76 % |
| Sal | 2.2 g | 1.65 g | 27.50 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Peça sencera de pernil 50% Duroc macerada en herbes mediterrànies i notes de rom dominicà. La seva lenta cocció i posterior caramel·lització en llauna ressalta els aromes i permet que madurin els sabors desitjats.
Caducitat
1 any
Embalatge
Buit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Buit
Llarg: 268 mm.
Amplada: 200 mm.
Alçada: 145 mm.
Pes net: 6.36 kg.
Caixa
Llarg: 328 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 160 mm.
Tara Caixa: 271 g.
Pes net: 7,25 kg.
Pes brut: 7.271 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 108
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 9
Alçada palet: 1,59 m.
Pes palet: 785.268 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 1
