Jamón cocido extra Duroc cocido en lata

Productos | Mostrador cerdo

Código: 00102 | EAN 13: 8423389001024 | DUN 14: 98423389001027
Peso neto: 6,36 kg. aprox.
Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (E-407, E-410), infusión de hierbas aromáticas y ron (0,15%), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservador (E-250).
Alérgenos: No contiene //
Sin leche
Sin gluten
Sin soja
Valores nutricionales
Por 100 g
Ración 75 g
(%IR*)
Valor energético 405 kJ 303.75 kJ 15.19 %
96 kcal 72.00 kcal 3.60 %
Grasas 2 g 1.50 g 2.14 %
de las cuales saturadas 0.6 g 0.45 g 2.25 %
Hidratos de carbono 1 g 0.75 g 0.29 %
de los cuales azucar 1 g 0.75 g 0.29 %
Proteínas 18.5 g 13.88 g 27.76 %
Sal 4 g 3.00 g 50.00 %

*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación

Envasado en una bolsa de plástico dentro de una lata de aluminio apta para uso alimentario.


Descripción técnica

Pieza entera de jamón Duroc macerada en hierbas mediterráneas y notas de ron. Una lenta cocción en su propio jugo y su posterior caramelización en lata resalta los aromas y permite que maduren los sabores deseados.


Caducidad

1 año


Embalage

Vacio


Conservación y transporte

Mantener entre 0º y +7ºC.

Unidad

Embalage: Vacio
Largo: 268 mm.
Ancho: 200 mm.
Altura: 145 mm.
Peso neto: 6,36 kg.

Caja

Largo: 328 mm.
Ancho: 220 mm.
Altura: 160 mm.
Tara Caja: 271 g.
Peso neto: 7,25 kg.
Peso bruto: 7.271 kg.

Palet

Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 108
Cajas/Capa: 12
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1,59 m.
Peso palet: 785.268 kg.

Unidades/Caja

Unidades: 1