Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos "Nature"

Productos | Mostrador cerdo

Código: 00117 | EAN 13: 8423389001178 | DUN 14: 98423389001171
Peso neto: 7,20 kg. aprox.
Ingredientes: Jamón de cerdo, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (E-420, E-407, E-410, E-415), conservadores (E-243, E-250), antioxidante (E-316), aroma de carne.
Alérgenos: No contiene //
Sin leche
Sin gluten
Sin soja
Valores nutricionales
Por 100 g
Ración 75 g
(%IR*)
Valor energético 405 kJ 303.75 kJ 15.19 %
96.73 kcal 72.55 kcal 3.63 %
Grasas 2 g 1.50 g 2.14 %
de las cuales saturadas 0.6 g 0.45 g 2.25 %
Hidratos de carbono 1 g 0.75 g 0.29 %
de los cuales azucar 1 g 0.75 g 0.29 %
Proteínas 18.5 g 13.88 g 27.76 %
Sal 4.3 g 3.22 g 53.67 %

*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación

Envasado al vacío en tripa de plástico transparente totalmente adherida. Merma cero.


Descripción técnica

Pieza entera de jamón cocido Landrance. Destaca su bajo nivel de grasa y su diferenciada estructura muscular. Categoría extra sin fosfatos añadidos . Libre de alérgenos y bajo contenido en sal. Producto cárnico cocido en molde rectangular con pliegues , color rosado y compacto al tacto.


Caducidad

120 días


Embalage

Plástico adherido


Conservación y transporte

Mantener entre 0º y +7ºC.

Unidad

Embalage: Plástico adherido
Largo: 300 mm.
Ancho: 195 mm.
Altura: 155 mm.
Peso neto: 7,20 kg.

Caja

Largo: 326 mm.
Ancho: 220 mm.
Altura: 160 mm.
Tara Caja: 288 g.
Peso neto: 7,20 kg.
Peso bruto: 7.288 kg.

Palet

Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 108
Cajas/Capa: 12
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1,59 m.
Peso palet: 787.104 kg.

Unidades/Caja

Unidades: 1