Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos "Nature"
Productos | Mostrador cerdo
Peso neto: 7,20 kg. aprox.
Ingredientes: Jamón de cerdo, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (E-420, E-407, E-410, E-415), conservadores (E-243, E-250), antioxidante (E-316), aroma de carne.
Alérgenos: No contiene //
Valores nutricionales |
Por 100 g |
Ración 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 405 kJ | 303.75 kJ | 15.19 % |
| 96.73 kcal | 72.55 kcal | 3.63 % | |
| Grasas | 2 g | 1.50 g | 2.14 % |
| de las cuales saturadas | 0.6 g | 0.45 g | 2.25 % |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| de los cuales azucar | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| Proteínas | 18.5 g | 13.88 g | 27.76 % |
| Sal | 4.3 g | 3.22 g | 53.67 % |
*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación
Envasado al vacío en tripa de plástico transparente totalmente adherida. Merma cero.
Descripción técnica
Pieza entera de jamón cocido Landrance. Destaca su bajo nivel de grasa y su diferenciada estructura muscular. Categoría extra sin fosfatos añadidos . Libre de alérgenos y bajo contenido en sal. Producto cárnico cocido en molde rectangular con pliegues , color rosado y compacto al tacto.
Caducidad
120 días
Embalage
Plástico adherido
Conservación y transporte
Mantener entre 0º y +7ºC.
Unidad
Embalage: Plástico adherido
Largo: 300 mm.
Ancho: 195 mm.
Altura: 155 mm.
Peso neto: 7,20 kg.
Caja
Largo: 326 mm.
Ancho: 220 mm.
Altura: 160 mm.
Tara Caja: 288 g.
Peso neto: 7,20 kg.
Peso bruto: 7.288 kg.
Palet
Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 108
Cajas/Capa: 12
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1,59 m.
Peso palet: 787.104 kg.
Unidades/Caja
Unidades: 1