Longaniza de payés
Productos | Mostrador cerdo
Peso neto: 1,10 kg.
Ingredientes: Carne de cerdo, tocino de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrosa, especias (pimienta negra), estabilizantes (E-451), antioxidante (E-250, E-252), colorante (E-120).
Alérgenos: No contiene //
Valores nutricionales |
Por 100 g |
Ración 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1598 kJ | 1198.50 kJ | 59.92 % |
| 381.68 kcal | 286.26 kcal | 14.31 % | |
| Grasas | 22 g | 16.50 g | 23.57 % |
| de las cuales saturadas | 8 g | 6.00 g | 30.00 % |
| Hidratos de carbono | 2 g | 1.50 g | 0.58 % |
| de los cuales azucar | 2 g | 1.50 g | 0.58 % |
| Proteínas | 30 g | 22.50 g | 45.00 % |
| Sal | 2 g | 1.50 g | 25.00 % |
*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación
Envasada al vacío sin tripa
Descripción técnica
Carne y tocino de cerdo especiadas y embutidas en tripa natural. Durante su curación, la longaniza de payés se caracteriza por generar un pliego sobre sí misma en el sentido vertical de la pieza.
Caducidad
180 días
Embalage
Vacio
Conservación y transporte
Mantener entre 0º y +7ºC.
Unidad
Embalage: Vacio
Largo: 400 mm.
Ancho: 60 mm.
Altura: 60 mm.
Peso neto: 1,10 kg.
Caja
Largo: 415 mm.
Ancho: 135 mm.
Altura: 140 mm.
Tara Caja: 159 g.
Peso neto: 6.76 kg.
Peso bruto: 6.919 kg.
Palet
Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 126
Cajas/Capa: 14
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1.46 m.
Peso palet: 871.794 kg.
Unidades/Caja
Unidades: 6