Longaniza de payés

Productos | Mostrador cerdo

Código: 02133 | EAN 13: 8423389021336 | DUN 14: 98423389021339
Peso neto: 1,10 kg.
Ingredientes: Carne de cerdo, tocino de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrosa, especias (pimienta negra), estabilizantes (E-451), antioxidante (E-250, E-252), colorante (E-120).
Alérgenos: No contiene //
Sin leche
Sin gluten
Sin soja
Valores nutricionales
Por 100 g
Ración 75 g
(%IR*)
Valor energético 1598 kJ 1198.50 kJ 59.92 %
381.68 kcal 286.26 kcal 14.31 %
Grasas 22 g 16.50 g 23.57 %
de las cuales saturadas 8 g 6.00 g 30.00 %
Hidratos de carbono 2 g 1.50 g 0.58 %
de los cuales azucar 2 g 1.50 g 0.58 %
Proteínas 30 g 22.50 g 45.00 %
Sal 2 g 1.50 g 25.00 %

*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación

Envasada al vacío sin tripa


Descripción técnica

Carne y tocino de cerdo especiadas y embutidas en tripa natural. Durante su curación, la longaniza de payés se caracteriza por generar un pliego sobre sí misma en el sentido vertical de la pieza.


Caducidad

180 días


Embalage

Vacio


Conservación y transporte

Mantener entre 0º y +7ºC.

Unidad

Embalage: Vacio
Largo: 400 mm.
Ancho: 60 mm.
Altura: 60 mm.
Peso neto: 1,10 kg.

Caja

Largo: 415 mm.
Ancho: 135 mm.
Altura: 140 mm.
Tara Caja: 159 g.
Peso neto: 6.76 kg.
Peso bruto: 6.919 kg.

Palet

Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 126
Cajas/Capa: 14
Capas/Palet: 9
Altura palet: 1.46 m.
Peso palet: 871.794 kg.

Unidades/Caja

Unidades: 6