Bacon sin piel, moldeado, cocido y ahumado en brasa de haya. Sin fécula.
Productos | Mostrador cerdo
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.
Ingredientes: Panceta de cerdo, agua, antioxidantes (E-325, E-316), sal, estabilizante (E-451), conservadores (E-243, E-250), aroma de carne.
Alérgenos:
Valores nutricionales |
Por 100 g |
Ración 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 947 kJ | 710.25 kJ | 35.51 % |
| 226.19 kcal | 169.64 kcal | 8.48 % | |
| Grasas | 17 g | 12.75 g | 18.21 % |
| de las cuales saturadas | 6.4 g | 4.80 g | 24.00 % |
| Hidratos de carbono | 0.72 g | 0.54 g | 0.21 % |
| de los cuales azucar | 0.05 g | 0.04 g | 0.21 % |
| Proteínas | 18 g | 13.50 g | 27.00 % |
| Sal | 2 g | 1.50 g | 25.00 % |
*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación
Envasado al vacío.
Descripción técnica
Panceta de cerdo sin piel, cocida en molde rectangular y ahumada en humo natural de brasa de haya.
Caducidad
120 días
Embalage
Vacio
Conservación y transporte
Mantener entre 0º y +7ºC.
Unidad
Embalage: Vacio
Largo: 340 mm mm.
Ancho: 180 mm mm.
Altura: 50 mm mm.
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.
Caja
Largo: 450 mm mm.
Ancho: 220 mm mm.
Altura: 170mm mm.
Tara Caja: 450 g g.
Peso neto: 9 kg aprox kg.
Peso bruto: 9.45 kg.
Palet
Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 56
Cajas/Capa: 7
Capas/Palet: 8
Altura palet: 1.51 m.
Peso palet: 529.2 kg.
Unidades/Caja
Unidades: 3