Bacon sin piel, moldeado, cocido y ahumado en brasa de haya. Sin fécula.

Productos | Mostrador cerdo

Código: 00884 | EAN 13: 8423389008849 | DUN 14: 18423389008846
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.
Ingredientes: Panceta de cerdo, agua, antioxidantes (E-325, E-316), sal, estabilizante (E-451), conservadores (E-243, E-250), aroma de carne.
Alérgenos:
No Contiene alergenos
Valores nutricionales
Por 100 g
Ración 75 g
(%IR*)
Valor energético 947 kJ 710.25 kJ 35.51 %
226.19 kcal 169.64 kcal 8.48 %
Grasas 17 g 12.75 g 18.21 %
de las cuales saturadas 6.4 g 4.80 g 24.00 %
Hidratos de carbono 0.72 g 0.54 g 0.21 %
de los cuales azucar 0.05 g 0.04 g 0.21 %
Proteínas 18 g 13.50 g 27.00 %
Sal 2 g 1.50 g 25.00 %

*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación

Envasado al vacío.


Descripción técnica

Panceta de cerdo sin piel, cocida en molde rectangular y ahumada en humo natural de brasa de haya.


Caducidad

120 días


Embalage

Vacio


Conservación y transporte

Mantener entre 0º y +7ºC.

Unidad

Embalage: Vacio
Largo: 340 mm mm.
Ancho: 180 mm mm.
Altura: 50 mm mm.
Peso neto: 3 Kg aprox. kg.

Caja

Largo: 450 mm mm.
Ancho: 220 mm mm.
Altura: 170mm mm.
Tara Caja: 450 g g.
Peso neto: 9 kg aprox kg.
Peso bruto: 9.45 kg.

Palet

Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 56
Cajas/Capa: 7
Capas/Palet: 8
Altura palet: 1.51 m.
Peso palet: 529.2 kg.

Unidades/Caja

Unidades: 3