Jamón entero Duroc asado con hueso.

Productos | Jamones y paletas

Código: 00127 | EAN 13: 8423389001277 | DUN 14: 98423389001270
Peso neto: 8 kg. aprox.
Ingredientes: Pierna entera de cerdo 50% Duroc, agua, sal, dextrosa, estabilizadores (E-451, E-407, E-410), aroma de carne, conservador (E-243, E-250), antioxidante (E-316).
Alérgenos: No contiene //
Sin leche
Sin gluten
Sin soja
Valores nutricionales
Por 100 g
Ración 75 g
(%IR*)
Valor energético 543 kJ 407.25 kJ 20.36 %
130 kcal 97.50 kcal 4.88 %
Grasas 6 g 4.50 g 6.43 %
de las cuales saturadas 2 g 1.50 g 7.50 %
Hidratos de carbono 1 g 0.75 g 0.29 %
de los cuales azucar 1 g 0.75 g 0.29 %
Proteínas 18 g 13.50 g 27.00 %
Sal 4 g 3.00 g 50.00 %

*IR: Ingesta de referencia diaria para un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) según parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud).
Presentación

Envasado al vacío.


Descripción técnica

Pierna entera de cerdo Duroc cocido y ahumado con el hueso. Ideal para cortar manualment en soporte jamonero.


Caducidad

120 días


Embalage

Vacio


Conservación y transporte

Mantener entre 0º y +7ºC.

Unidad

Embalage: Vacio
Largo: 700 mm.
Ancho: 230 mm.
Altura: mm.
Peso neto: 8 kg.

Caja

Largo: 690 mm.
Ancho: 250 mm.
Altura: 150 mm.
Tara Caja: 438 g.
Peso neto: 8 kg.
Peso bruto: 8.438 kg.

Palet

Tipo de palet: europalet
Cajas/Palet: 40
Cajas/Capa: 5
Capas/Palet: 8
Altura palet: 1.74 m.
Peso palet: 337.52 kg.

Unidades/Caja

Unidades: 1