
Pes net: 120 g.
Ingredients: Pernil de porc sencer 50% Duroc (92%), aigua, sal, dextrosa, estabilitzant (E-451), aroma, antioxidant (E-316), conservadors (E-243, E-250).
Al·lèrgens:
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
---|---|---|---|
Valor energètic | 505 kJ | 378.75 kJ | 18.94 % |
120.62 kcal | 90.47 kcal | 4.52 % | |
Greixos | 5 g | 3.75 g | 5.36 % |
dels quals saturats | 1.7 g | 1.27 g | 6.35 % |
Hidrats de carboni | 1.1 g | 0.83 g | 0.32 % |
dels quals sucres | 1.1 g | 0.83 g | 0.32 % |
Proteïnes | 18 g | 13.50 g | 27.00 % |
Sal | 1.8 g | 1.35 g | 22.50 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Peça sencera seleccionada de pernil de la raça Duroc 50%, cuit i llescat en paquets de 120 g.
Caducitat
60 dies
Embalatge
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Llarg: 255 mm.
Amplada: 210 mm.
Alçada: 5 mm.
Pes net: 120 g.
Caixa
Llarg: 262 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 90 mm.
Tara Caixa: 147 g.
Pes net: 1.20 kg.
Pes brut: 1.35 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 150
Caixes/Capa: 15
Capes/Palet: 10
Alçada palet: 0.90 m.
Pes palet: 202.5 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 10