
Pes net: 150 g.
Ingredients: Pernil de porc, sal, conservant (E-250, E-252), antioxidant (E-316)
Al·lèrgens: No en conté //
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 45 g |
(%IR*) |
---|---|---|---|
Valor energètic | 1130 kJ | 508.50 kJ | 25.42 % |
269.90 kcal | 121.45 kcal | 6.07 % | |
Greixos | 11.6 g | 5.22 g | 7.46 % |
dels quals saturats | 4.9 g | 2.21 g | 11.05 % |
Hidrats de carboni | 2.6 g | 1.17 g | 0.45 % |
dels quals sucres | 0.5 g | 0.23 g | 0.45 % |
Proteïnes | 38.4 g | 17.28 g | 34.56 % |
Sal | 6 g | 2.70 g | 45.00 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Descripció tècnica
Pernil de porc salat i assecat durant 9 mesos, tallat en petites tires i servit en dues racions de 75g.
Caducitat
90 diess
Embalatge
Atmosfera Protectora
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Atmosfera Protectora
Llarg: 138 mm.
Amplada: 125 mm.
Alçada: 30 mm.
Pes net: 150 g.
Caixa
Llarg: 287 mm.
Amplada: 251 mm.
Alçada: 126 mm.
Tara Caixa: 170 g.
Pes net: 1.80 kg.
Pes brut: 1.97 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 120
Caixes/Capa: 12
Capes/Palet: 10
Alçada palet: 1.46 m.
Pes palet: 236.4 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 12