Mortadel·la "El Olivar"

Productes | Mostrador porc

Codi: 00911 | EAN 13: 8423389009112 | DUN 14: 18423389009119
Pes net: 3 Kg aprox. kg.
Ingredients: Carn de porc, aigua, olives (8%), fècula de patata, xarop de glucosat, proteïna de soja, sal, sucre, aroma de carn, estabilitzants (E-451, E-407, E-410, E-415), potenciador del sabor (E -621), antioxidants (E-316, E-331), conservador (E-250), colorant (E-120).
Al·lèrgens:
Sense llet
Sense gluten
Conté soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 770 kJ 577.50 kJ 28.88 %
183.91 kcal 137.93 kcal 6.90 %
Greixos 13 g 9.75 g 13.93 %
dels quals saturats 4.7 g 3.53 g 17.65 %
Hidrats de carboni 4 g 3.00 g 1.15 %
dels quals sucres 0.5 g 0.38 g 1.15 %
Proteïnes 13 g 9.75 g 19.50 %
Sal 2 g 1.50 g 25.00 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació

envast al buit en tripa opaca totalment adherida 66/5000 Envasat al buit en tripa de plàstic opac totalment adherida ..


Descripció tècnica

Producte carni cuit amb forma cilíndrica, consistència ferma i compacta al tacte.


Caducitat

180 dies


Embalatge

Plàstic adherit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Plàstic adherit
Llarg: 370 mm.
Amplada: 100 mm mm.
Alçada: 100 mm mm.
Pes net: 3 Kg aprox. kg.

Caixa

Llarg: 400 mm mm.
Amplada: 215 mm mm.
Alçada: 115 mm mm.
Tara Caixa: 276 g g.
Pes net: 6 Kg kg.
Pes brut: 6.276 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 99
Caixes/Capa: 9
Caixes/Palet: 11
Alçada palet: 1,35 m m.
Pes palet: 621.324 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 2