Pernil cuit extra "Tradición"

Productes | Mostrador porc

Codi: 00103 | EAN 13: 8423389001031 | DUN 14: 98423389001034
Pes net: 7,20 kg. aprox.
Ingredients: Pernil de porc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzants (E-420, E-451, E-407, E-415, E-410, E-412), antioxidants (E-331, E-316), conservadors ( E-243, E-250), aroma de carn.
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 40 g
(%IR*)
Valor energètic 405 kJ 162.00 kJ 8.10 %
96.73 kcal 38.69 kcal 1.93 %
Greixos 2 g 0.80 g 1.14 %
dels quals saturats 0.6 g 0.24 g 1.20 %
Hidrats de carboni 1 g 0.40 g 0.15 %
dels quals sucres 1 g 0.40 g 0.15 %
Proteïnes 18.5 g 7.40 g 14.80 %
Sal 4.3 g 1.72 g 28.67 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació

Envasat al buit en tripa de plàstic transparent totalment adherida. Merma cero.


Descripció tècnica

Peça sencera de pernil en format natural ovalat. El seu sabor suau i net recorda el buquet clàssic del pernil cuit més tradicional.


Caducitat

120 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 300 mm.
Amplada: 195 mm.
Alçada: 120 mm.
Pes net: 7,20 kg.

Caixa

Llarg: 365 mm.
Amplada: 243 mm.
Alçada: 139 mm.
Tara Caixa: 280 g.
Pes net: 7,20 kg.
Pes brut: 7.28 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 100
Caixes/Capa: 10
Caixes/Palet: 10
Alçada palet: 1,54 m.
Pes palet: 728 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 1