Jamón cocido extra "Premium"

Productes | Mostrador porc

Codi: 00178 | EAN 13: 8423389001789 | DUN 14: 98423389001782
Pes net: 6.8 kg. aprox.
Ingredients: Pernil de porc, aigua, sal, destrosa, estabilitzadors (E- 451, E-407, E-410), conservador (E-243, E-250), antioxidant (E-316), aroma de carn.
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 40 g
(%IR*)
Valor energètic 509.5 kJ 203.80 kJ 10.19 %
121.69 kcal 48.68 kcal 2.43 %
Greixos 5 g 2.00 g 2.86 %
dels quals saturats 1.5 g 0.60 g 3.00 %
Hidrats de carboni 1.1 g 0.44 g 0.17 %
dels quals sucres 1.1 g 0.44 g 0.17 %
Proteïnes 18 g 7.20 g 14.40 %
Sal 2.6 g 1.04 g 17.33 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació

Envasat al buit en tripa de plàstic transparent totalment adherida.


Descripció tècnica

Producte carni cuit en forma ovalada, color rosat, consistència i compacta al tacte.


Caducitat

120 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 280 mm.
Amplada: 230 mm.
Alçada: 130 mm.
Pes net: 6.8 kg.

Caixa

Llarg: 425 mm.
Amplada: 260 mm.
Alçada: 135 mm.
Tara Caixa: 374 g.
Pes net: 6.80 kg.
Pes brut: 7.37 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 54
Caixes/Capa: 6
Caixes/Palet: 9
Alçada palet: 1.41 m.
Pes palet: 397.98 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 1