Pernil 50% Duroc sense os, cuit i fumat al forn.
Productes | Mostrador porc
Pes net: 8 kg. aprox.
Ingredients: Ingredients: Pota sencera de porc 50% Duroc, aigua, sal, dextrosa, estabilitzadors (E-451, E-407, E-410), aroma de carn, conservador (E-243, E-250), antioxidant (E- 316).
Al·lèrgens: No en conté //
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | 543 kJ | 407.25 kJ | 20.36 % |
| 129.69 kcal | 97.27 kcal | 4.86 % | |
| Greixos | 6 g | 4.50 g | 6.43 % |
| dels quals saturats | 2.55 g | 1.91 g | 9.55 % |
| Hidrats de carboni | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| dels quals sucres | 1 g | 0.75 g | 0.29 % |
| Proteïnes | 18 g | 13.50 g | 27.00 % |
| Sal | 4 g | 3.00 g | 50.00 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació
Envasat al buit en bossa de plàstic transparent.
Descripció tècnica
Pota sencera de porc 50% Duroc, desossada, cuita i fumada amb fum natural de brasa de faig.
Caducitat
120 dies
Embalatge
Buit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Buit
Llarg: 700 mm.
Amplada: 230 mm.
Alçada: 210 mm.
Pes net: 8 kg.
Caixa
Llarg: 690 mm.
Amplada: 250 mm.
Alçada: 150 mm.
Tara Caixa: 438 g.
Pes net: 8 kg.
Pes brut: 8.38 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 40
Caixes/Capa: 5
Caixes/Palet: 8
Alçada palet: 1.74 m.
Pes palet: 335.2 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 1
