Salami fumat cal.90 mm. Mitja peça.
Productes | Mostrador porc
Pes net: 2-2.4 kg. aprox.
Ingredients: Carn i greix de porc, proteïnes de llet, sal, proteïnes de soja, dextrosa, lactosa, espècies, aroma natural, colorant (E-120), estabilitzant (E-451i), potenciador del sabor (E-621), regulador de acidesa (E-575), antioxidant (e-301), conservadors (E-250, E-252), aroma de fum, extracte de pebre vermell.
Al·lèrgens: No en conté //
Valors nutricionals |
Per 100 g |
Ració 75 g |
(%IR*) |
|---|---|---|---|
| Valor energètic | 1908 kJ | 1431.00 kJ | 71.55 % |
| 455.72 kcal | 341.79 kcal | 17.09 % | |
| Greixos | 40.7 g | 30.53 g | 43.61 % |
| dels quals saturats | 15.4 g | 11.55 g | 57.75 % |
| Hidrats de carboni | 4.4 g | 3.30 g | 1.27 % |
| dels quals sucres | 0.1 g | 0.08 g | 1.27 % |
| Proteïnes | 19.2 g | 14.40 g | 28.80 % |
| Sal | 4 g | 3.00 g | 50.00 % |
*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació
envasat al buit
Descripció tècnica
Embotit de carn picada i grassa de porc embotit en tripa de cel·lulosa. Període de curació curt.
Caducitat
120 dies
Embalatge
Buit
Conservació i transport
Mantenir entre 0º i +7ºC.
Unitat
Embalatge: Buit
Llarg: 525 mm.
Amplada: 90 mm.
Alçada: 90 mm.
Pes net: 2-2.4 kg.
Caixa
Llarg: 530 mm.
Amplada: 230 mm.
Alçada: 100 mm.
Tara Caixa: 2 g.
Pes net: 260 kg.
Pes brut: 260.002 kg.
Palet
Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 91
Caixes/Capa: 7
Caixes/Palet: 13
Alçada palet: 1.45 m.
Pes palet: 23660.182 kg.
Unitats/Caixa
Unitats: 2