Bacó hostaleria motlle meitats, amb pell, cuit i fumat en brasa de faig.Amb fècula.

Productes | Mostrador porc

Codi: 00955 | EAN 13: 8423389009556 | DUN 14: 98423389009559
Pes net: 1.40 kg.
Ingredients: Panxeta de porc, aigua, antioxidants (E-325, E-331, E-316), fècula de patata, sal, estabilitzant (E-451, E-407, E-415, E-410, E-412), conservadors (E-243, E250), aroma de carn.
Al·lèrgens: No en conté //
Sense llet
Sense gluten
Sense soja
Valors nutricionals
Per 100 g
Ració 75 g
(%IR*)
Valor energètic 1202 kJ 901.50 kJ 45.07 %
287.09 kcal 215.32 kcal 10.77 %
Greixos 23.2 g 17.40 g 24.86 %
dels quals saturats 8.4 g 6.30 g 31.50 %
Hidrats de carboni 4.4 g 3.30 g 1.27 %
dels quals sucres 1.2 g 0.90 g 1.27 %
Proteïnes 15.8 g 11.85 g 23.70 %
Sal 2.6 g 1.95 g 32.50 %

*IR: Ingesta de referència diària per a un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal) segons paràmetres de l’OMS (Organització Mundial de la Salut).
Presentació

envasada al buit.


Descripció tècnica

Panxeta de porc cuita y fumada. amb pell, sense gluten, sense lactosa. Amb fècula.Fumada amb fum natural de brasa de faig.


Caducitat

120 dies


Embalatge

Buit


Conservació i transport

Mantenir entre 0º i +7ºC.

Unitat

Embalatge: Buit
Llarg: 180 mm.
Amplada: 170 mm.
Alçada: 50 mm.
Pes net: 1.40 kg.

Caixa

Llarg: 450 mm.
Amplada: 220 mm.
Alçada: 170 mm.
Tara Caixa: 500 g.
Pes net: 8.40 kg.
Pes brut: 8.9 kg.

Palet

Tipus de palet: europalet
Caixes/Palet: 56
Caixes/Capa: 7
Caixes/Palet: 8
Alçada palet: 1.36 m.
Pes palet: 498.4 kg.

Unitats/Caixa

Unitats: 6